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HAJIME

全6件

  • 一華 -ikka-

    一華 -ikka-

    5,500円(税込)

    • H041

    清水焼 窯元瑞光釜様とのコラボ商品。 ゆばちりめんが映えるよう白磁に白い花で、八重桜のように豊かな雰囲気に仕上げて頂きました。 「日々の暮らしに溶け込む、食卓に彩り」をと、そんな思いから特別にお造り頂きました。 可愛らしい器です。 ゆばちりめんの他に、...

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  • おからあられ

    おからあられ

    1,458円(税込)

    • H038

    アレルギー(21品目):大豆

    「糖質を気にしている人にも食べて頂けるような、長く愛される商品を」という思いから 低糖質のあられを鳴海屋さんと共同開発致しました。 当店のおからは、全て手絞りで作っておりますので、きめ細やかなものが出来上がります。 おからの風味が残るように、またR...

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  • 米と豆

    米と豆

    432円(税込)

    • H037

    アレルギー(21品目):大豆

    古来より湯葉一筋の湯葉屋では、すり潰した大豆を「豆乳」という言い方をせず、 「呉」または「のた」「湯葉汁」と言います。 今回、鳴海屋様と共同開発させて頂きました。 昔ながらの製法で国内産のうるち米を使用したお米に、新しい技術で湯葉汁を使い ポン菓子に...

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  • 生ゆば蒲焼

    生ゆば蒲焼

    1,296円(税込)

    • H032

    アレルギー(21品目):大豆 : 3枚入

    寺院が多い京都においてゆばは、肉や魚を禁じる仏教食における貴重な栄養源として、精進料理に用いられることで発展を遂げてきました。 精進料理の中に、もどき料理とよばれるものがあります。 生ゆばを使い、秘伝のタレをかけ、焼き上げました。 是非、ご賞味下...

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  • 日々鍋 -nichinichinabe-

    日々鍋 -nichinichinabe-

    4,860円(税込)

    • H035

    京生麩・京蒲鉾・京野菜・京湯葉 京の具材を取り揃えたセット 1セット 2〜3人前 生麩 麩嘉 蒲鉾 いづ萬 野菜 四寅 湯葉 湯波吉 各ご家庭の味が皆様おありであると思います。 お肉の余りなど、お好きに入れて、アレンジして 召し上がって頂ければと思います。

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  • OKARA

    OKARA

    1,512円(税込)

    • H030

    当店のおからは、全て手絞りで作っておりますので、きめ細かなものが出来あがります。 西京味噌を使い、しっとりとした口触りに焼き上げました。 これまでにない、パウンドケーキをお楽しみください。

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