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生ゆば

全6件

  • 十代目つまみゆば

    十代目つまみゆば

    1,080円(税込)

    • N001

    アレルギー(21品目):大豆

    十代目若主人がプロデュースした逸品。 ゆば本来の大豆の甘みを残しつつ、最大限にとろとろした柔らかさを保ったゆばです。 【食べ方】 わさび醤油、生姜醤油、だし醤油、ポン酢、めんつゆ など 【オススメ】 袋のまま湯煎して頂くと、出来立ての温かなゆばを...

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  • つまみゆば

    つまみゆば

    918円(税込)

    • N002

    アレルギー(21品目):大豆

    ゆば鍋に薄く張ってきたゆばをお箸でつまみあげたものです。 濃厚な大豆の甘みをご賞味下さい。 【食べ方】 わさび醤油、生姜醤油、だし醤油、ポン酢、めんつゆ など 【オススメ】 形を整え小麦粉などをつけて油で揚げて頂き、天つゆやお塩で。また、揚げた後...

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  • 五分張ゆば

    五分張ゆば

    756円(税込)

    • N003

    アレルギー(21品目):大豆,3枚入

    つまみゆばと引上ゆばの中間の張り具合のゆばです。両方の絶妙な食感をお楽しみいただけます。 【食べ方】 わさび醤油、生姜醤油、だし醤油、ポン酢、めんつゆ、炊き合わせ、鍋物、丼物 など 【オススメ】 温かな煮汁でさっと煮て頂き、片栗粉などでとろみをつ...

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  • 引上ゆば

    引上ゆば

    1,080円(税込)

    • N004

    アレルギー(21品目):大豆,5枚入

    汁が綺麗に張ってきた時を見計らいタイミング良く職人が一枚一枚細い竹串にて引き上げたもの。 昔から生ゆばといえばこの引上ゆばです。 【食べ方】 わさび醤油、生姜醤油、だし醤油、ポン酢、めんつゆ、炊き合わせ、鍋物、丼物 など 【オススメ】 十僂らいに...

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  • ゆばちりめん

    ゆばちりめん

    1,080円(税込)

    • N005

    アレルギー(21品目):大豆・小麦

    最上質のちりめんじゃこと京都産の醤油、酒を使用し炊きあげました。 ゆば本来の味が引き出された逸品です。 【オススメ】 ご飯と合わせて「ゆばご飯」に。 ご飯のお供に最適な仕上がりとなっております。

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  • 青大豆つまみゆば

    青大豆つまみゆば

    648円(税込)

    • N031

    アレルギー(21品目):大豆

    国産、青大豆を使用したゆばです。 青大豆の風味をより楽しんで頂ける商品になります。 【食べ方】 わさび醤油、生姜醤油、だし醤油、ポン酢、めんつゆ など 【オススメ】 梅肉をのせると色合いも美しく召し上がって頂けます。

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